Обновление уголка потребителя 2024

В статье рассмотрим, обязательно ли бизнесу оформлять в 2024 году уголок потребителя. Поговорим о его оснащении и той информации, которую он должен содержать. В материале приведены требования, которые применяются в этой области.

Уголок потребителя обязателен для торговли, исполнителей услуг, изготовителей продукции и других подобных представителей бизнеса. Чтобы потребитель мог защитить свои права в случае их нарушения, такой уголок должны иметь самые разные заведения: и общепит, и салон красоты, и часовая мастерская, и платное медицинское учреждение.

Хотя законодательство не содержит термин «уголок потребителя», Законом РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей» установлено, чтобы определенная информация была доступна покупателям или клиентам, причем в наглядном виде. В статьях 8 и 9 этого документа прописана обязанность бизнеса доводить до потребителя необходимые и достоверные сведения об изготовителе, исполнителе или продавце, его рабочем времени и продаваемых товарах или выполняемых работах. Также это касается данных о госрегистрации компании или коммерсанта и названия зарегистрировавшего его органа.

Даже при торговле во временных помещениях, на ярмарках или с лотков и в других случаях, когда товары и продукция продаются вне постоянного местонахождения продавца, необходимо наличие такого уголка. На это указывает пункт 3 статьи 9 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1.

Правила продажи товаров в розницу должны в наглядной и доступной форме доводиться продавцом до сведения покупателей. Об этом говорится в пункте 11 правил, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 31.12.2020 № 2463.

Именно в уголке потребителя, как правило, содержится информация о продавце: его государственной регистрации, виде его деятельности, номер лицензии, срок ее действия. Также там должно присутствовать законодательство о защите прав потребителей. Обустроить его должны все юридические лица и индивидуальные предприниматели, которые продают товары, производят или предоставляют свои услуги.

Такой уголок важно обустроить правильно, а не размещать его в дальнем углу, подальше от покупателей. Это не только поможет избежать штрафов от контролирующих органов, но и вызовет доверие у клиентов. Там может быть размещена и другая информация, помимо требуемой по закону.

Так, компания или коммерсант могут представить материалы, говорящие об их достижениях.

Оформление уголка потребителя может быть разным — четких указаний на этот счет в законодательстве нет. Важно, чтобы размещаемая там информация была изложена в наглядной и доступной форме (п. 2 ст. 8 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1). Продавец может подготовить информационный стенд, который нужно разместить на виду у посетителей, чтобы они без помех могли ознакомиться со всеми представленными данными.

Также это может быть доска с прозрачными файлами, где размещены необходимые бумаги либо папка с перекидными файлами с правовой информацией. Главное, чтобы сведения были в доступном для потребителя месте. Если стенд расположен неудобно, это может быть признано нарушением.

Отметим, что требование об электронном уголке потребителей действует и для интернет-магазинов. Так, согласно пункту 19 правил, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 31.12.2020 № 2463, российские компании, продающие товары дистанционно, обязаны указывать определенные сведения: полное фирменное название, ОГРН, адрес и место нахождения, имейл и телефонный номер. Коммерсанты, работающие подобным образом, также должны указывать фамилию, имя, отчество, ОГРНИП, имейл и номер телефона.

Такая информация может быть размещена на сайте организации или предпринимателя в разделе «Контакты».

Перечень сведений и документов, которые размещаются в уголке потребителя:

1. Данные о продавце или исполнителе (ст. 8, пп. 1, 2 ст. 9 Закона от 07.02.1992 № 2300-1, п. 11 правил, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 04.10.2012 № 1006):

• фирменное название, местонахождение и рабочее время продавца или исполнителя, а также уполномоченной компании или ИП;
• сведения о виде деятельности, которую ведет продавец или исполнитель, если она подлежит лицензированию или исполнитель имеет госаккредитацию;
• данные о номере лицензии и периоде ее действия, информация об органе, выдавшем лицензию, если осуществляемый продавцом или исполнителем вид деятельности подлежит лицензированию;
• номер свидетельства о госаккредитации, период его действия, а также информация об органе, выдавшем свидетельство, если исполнитель имеет госаккредитацию.

1. Нормативные документы в области защиты прав потребителей. В первую очередь это Закон от 07.02.1992 № 2300-1. Кроме того, потребуется представить правила, в соответствии с которыми производится продажа товаров или оказание услуг. К примеру: правила продажи товаров в розницу, утвержденные Постановлением Правительства РФ от 31.12.2020 № 2463.
2. Прочие документы или оборудование, как то:

• книга жалоб и предложений;
• средства измерений, которые используются для проверки покупателем соответствия приобретенного товара его стоимости, если его цена формируется исходя из единицы измерения — веса, длины и так далее;
• информация об органах госвласти, уполномоченных осуществлять контроль и надзор в соответствующей сфере деятельности, в том числе о территориальном органе Роспотребнадзора;
• иная информация в зависимости от сферы деятельности продавца или исполнителя.

Полный список документов зависит от того, в какой области работает компания или предприниматель. Особые требования установлены специальными нормативными актами: п. 2 ст. 55 Закона от 07.07.2003 № 126-ФЗ, п. 4 правил, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 31.12.2020 № 2463, п. 3 правил, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 21.09.2020 № 1514, пп. «з» п. 11 Правил от 04.10.2012 № 1006, п. 53 Постановления Правительства РФ от 22.12.2006 № 785.

Документы, необходимые для оснащения уголка потребителя:

• копия свидетельства о государственной регистрации или лист записи соответствующего реестра – ЕГРЮЛ или ЕГРИП, который с 1 января 2017 года выдается вместо указанного свидетельства;
• копия лицензии;
• книга жалоб и предложений, образец которой можно найти в Интернете и распечатать самостоятельно или приобрести в книжном магазине;
• перечень всех контролирующих ведомств и органов с указанием адреса и номера телефона, журнал проверок с отметками органов;
• Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей»;
• правила, в соответствии с которыми осуществляется продажа товаров или оказание услуг;
• режим работы.

Листы записи единого реестра, свидетельства, сертификаты и лицензии размещаются в виде заверенных копий документов.

У компаний и предпринимателей часто возникает вопрос о том, нужно ли приобретать бумажный вариант Закона от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей» в магазине или можно просто распечатать его, взяв текст из Сети либо нормативно-правовой базы.

Статья 3 Закона от 07.02.1992 № 2300-1 возлагает именно на продавца обязанность по информированию покупателей об их правах и действиях по защите этих прав. Поэтому бумажный вариант закона относится к обязательной документации, и его необходимо разместить в уголке потребителя.

При этом нужно исходить из следующего:

• потребители должны иметь достоверную и актуальную информацию;
• приобретенный в книжном магазине экземпляр закона может иметь недействующую редакцию;
• распечатывать из сети Интернет или нормативно-правовой базы актуальную редакцию закона не запрещено.

Таким образом, можно выбрать любой из приведенных вариантов, главное — предоставить покупателю актуальную редакцию Закона от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей».

Роспотребнадзор на своем официальном сайте отмечает о необходимости предоставить информацию о контролирующих ведомствах и органах в уголке потребителя: http://77.rospotrebnadzor.ru/index.php/napravlenie/zpp/840-zpp-sp-30095.

Поэтому отсутствие информации о контролирующих органах может повлечь за собой штраф. Эти сведения нужны для соблюдения прав покупателей и клиентов, поскольку они имеют право на обращение в эти органы с претензиями и жалобами.

В уголке потребителя нужно не просто перечислить такие организации, но и указать их адреса и телефоны. Можно указывать сведения как об общероссийских организация и ведомствам, которые контролируют деятельность компании или предпринимателя, так по местным.

Приведем номера горячих телефонов общероссийских контролирующих органов:

Контакты региональных отделений организаций и ведомств можно найти на их официальных сайтах или на ресурсе правительства данного субъекта. Так, региональные горячие линии Роспотребнадзора следующие:

Для защиты прав покупателей и клиентов, а также скорейшего разрешения возникающих споров, предприниматели тоже обязаны обустраивать уголок потребителя.

Поэтому все, о чем говорится в данном материале, применимо не только к юрлицам, но и к частным коммерсантам.

За отсутствие обустроенного в соответствии с российским законодательством уголка потребителя может наступать административная ответственность по ч. 1 ст. 14.5 КоАП РФ. Эта норма предусматривает в качестве меры наказания административный штраф:

• для предпринимателей — от 1 500 до 2 тыс. рублей;
• должностных лиц — от 3 до 4 тыс. рублей;
• компаний — от 30 до 40 тыс. рублей.

Правда, если правонарушение совершено впервые, обычно нарушитель отделывается предупреждением.

Возбуждение дела об административном правонарушении в такой ситуации возможно также и по ч. 1 ст. 14.8, ст. 14.15 КоАП РФ.

Нужно иметь в виду, что если в месте реализации товара, работ, услуг отсутствует уголок потребителя и покупатель лишен возможности ознакомиться с информацией и документами, он может обратиться к продавцу или исполнителю с письменным требованием оборудовать такой уголок. Продавец обязан подготовить и направить ему ответ в отношении заявленных требований (п. 5 правил, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 31.12.2020 № 2463).

Кроме этого, покупатель или клиент может подать жалобу в уполномоченные органы госвласти или правоохранительные органы для привлечения виновных лиц к административной ответственности. Об этом говорят подпункты 1, 3, 4 статьи 4 Закона от 02.05.2006 № 59-ФЗ, п. 1 ст. 42.3 Закона от 07.02.1992 № 2300-1, п. 1 ч. 1 ст.

12 Закона от 07.02.2011 № 3-ФЗ.

Также потребитель может обратиться непосредственно в территориальный орган Роспотребнадзора, осуществляющий государственный контроль (надзор) в области защиты прав потребителей. Это может послужить поводом к возбуждению Роспотребнадзором дела об административном правонарушении (пп. 2, 3 ст.

40 Закона от 07.02.1992 № 2300-1).

Недовольный клиент может направить заявление и в органы прокуратуры, которые также наделены полномочиями по возбуждению производства об административном правонарушении (п. 1 ч. 1 ст. 25.11, ч. 1 ст.

28.4 КоАП РФ, п. 3 ст. 27 Закона от 17.01.1992 № 2202-1).

Автор: Людмила Волчкова

Проверка уголка потребителя в аптеке в 2024 году

Такое понятие, как «уголок покупателя» в действующем законодательстве отсутствует. Вместе с тем ряд нормативно-правовых актов предусматривает доведение до сведения потребителей в наглядной и доступной форме определенной информации.

Информация должна быть размещена в удобных для ознакомления местах по выбору хозяйствующего субъекта и оформлена в любом виде – настенный стенд, напольная перекидная система на подставке, электронные экраны, специальный уголок для покупателей с карманами или иное.

Кроме того, «уголок покупателя» – это то место, которое смотрят абсолютное большинство проверяющих и покупателей. Это Ваш «паспорт» предприятия и то, как он выглядит, как представлена на нем информация, уже может сказать о многом.

Пример уголка покупателя в аптечном учреждении

Ответственность за неправильное оформление уголка покупателей

В соответствии со статьей 14.15 КоАП РФ нарушение установленных правил продажи отдельных видов товаров влечет предупреждение или наложение административного штрафа.

Для граждан — 300–1 500 рублей

Для должностных лиц — 1 000–3 000 рублей

Для юридических лиц — 10 000–30 000 рублей

Какими документами установлены требования к информации в уголке покупателя для аптечных организаций

• пунктом 55 Приказа Министерства здравоохранения РФ от 31.08.16 № 647н «Об утверждении Правил надлежащей аптечной практики лекарственных препаратов для медицинского применения»;
• частью 3 статьи 63 Федерального закона РФ от 12.04.2010 № 61-ФЗ «Об обращении лекарственных средств»;
• статьями 3, 8 и 9 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей»;
• Постановлением Правительства РФ от 31.12.2020 № 2463 [Об утверждении Правил продажи товаров].

Уголок покупателя: что должно быть?

Рассмотрим кратко перечень документов , необходимых при оформлении информационного стенда в аптеке в 2024 году :

1. В соответствии с пунктом 55 Приказа от 31.08.16 № 647н:

• копия лицензии (или выписка из реестра лицензий) на фармацевтическую деятельность;
• копия лицензии деятельности по обороту наркотических средств, психотропных веществ и их прекурсоров, культивированию наркосодержащих растений (при наличии) ;
• информация о невозможности возврата и обмена товаров аптечного ассортимента надлежащего качества;
• книга отзывов и предложений, которая предоставляется покупателю по его требованию.

Пример информации о невозможности возврата и обмена товаров аптечного ассортимента

2. В соответствии со ст. 3, 8 и 9 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1:

• тексты в наглядной и доступной форме:
  • Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 (ред. от 05.12.2022) «О защите прав потребителей»
  • Постановления Правительства РФ от 31.12.2020 № 2463 «Об утверждении Правил продажи товаров»;
  • органа Федеральной службы по надзору в сфере здравоохранения (Росздравнадзор),
  • органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор),
  • Управления внутренних дел региона,
  • Инспекции пожарного надзора МЧС;

  3. В соответствии со статьей 63 Федерального закона РФ от 12.04.2010 № 61-ФЗ содержимое должно включать информацию:

  • о зарегистрированных предельных отпускных ценах производителей на лекарственные препараты в доступной для всех заинтересованных лиц форме с учетом группировки по международным непатентованным наименованиям лекарственных препаратов;
  • о ценах, уровень которых не превышает сумму фактической отпускной цены, установленной производителем лекарственных препаратов и не превышающей зарегистрированной предельной отпускной цены,
  • о размере розничной надбавки, которая не должна превышать размер предельной розничной надбавки, установленной в субъекте РФ — информацию формируют и публикуют на своих сайтах ответственные региональные органы (чаще всего Минздрав или Управление Росздравнадзора);
  • об установленной в субъекте РФ предельной розничной надбавке к установленным производителями лекарственных препаратов фактическим отпускным ценам на лекарственные препараты, включенные в перечень ЖНВЛП — локальный нормативный акт по субъекту РФ, который содержит значения предельных розничных и оптовых надбавок.

  Какие дополнительные документы должны быть в уголке покупателя?

  На усмотрение руководителя аптечной организации для потребителя может быть размещена следующая информация:

  • о ближайшем аптечном учреждении;
  • адреса и телефоны других аптечных учреждений сети;
  • об ответственном за пожарную безопасность и охрану труда;
  • копия санитарно-эпидемиологического заключения аптечной организации;
  • о мероприятиях, направленных на предотвращение воздействия окружающего табачного дыма и сокращение потребления табака (п. 4 ч. 2 ст. 10 ФЗ РФ от 23 февраля 2013 г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»);
  • о лицах, которые имеют право на получение льготы и скидок;
  • о категориях лиц, обслуживаемых вне очереди;
  • о дополнительных услугах: прокат ортопедических изделий, наличие единой справочной службы и т. д.;
  • текст Приказа Минздрава России от 24.11.2021 № 1093н [Об утверждении Правил отпуска лекарственных препаратов и наркотических средств];
  • перечень лекарственных препаратов, входящих в минимальный ассортимент;
  • выписки из локальных нормативных актов организации: стандартов обслуживания покупателей, контроля качества лекарственных препаратов, дисконтной программы;
  • контакты уполномоченного лица, ответственного за качество (всей организации);
  • таблички: курение запрещено, ведется видеонаблюдение и др.;
  • порядок действий при угрозе теракта.

  Где хранится Книга отзывов и предложений в аптеке?

  Предоставление книги отзывов и предложений покупателю должно осуществляться по его запросу, что не обязательно предполагает ее размещение непосредственно в уголке потребителя. Для удовлетворения данного требования на стенде можно разместить следующую информацию:

  «Книга отзывов и предложений находится у фармацевта, предоставляется по первому требованию покупателя».

  Кроме того, книга должна быть заполнена, прошнурована, пронумерована, а также иметь подпись руководителя и печать организации.

  В законодательстве не содержатся (не установлены) требования о типографском оформлении нормативных правовых актов в уголке покупателя (текстов Закона № 2300 — 1, Постановления Правительства РФ от 31.12.2020 № 2463, Приказа Минздрава России от 24.11.2021 № 1093н). Соответственно, наличие не типографских нормативных актов в уголке покупателя не могут рассматриваться проверяющими органами в качестве нарушения.

  15 документов уголка потребителя в ресторане в 2024 году

  У сотрудников Роспотребнадзора есть такая неофициальная статистика: если в ресторане уголок потребителя оформлен с нарушениями, то чаще всего и на кухне не соблюдаются требования СанПиН.

  За последние два года изменились требования Роспотребнадзора к уголку потребителя, действуют новые Правила оказания услуг общественного питания, отменили Санитарные правила СП 2.3.6.1079‑01, выпустили новую редакцию Закона о защите прав потребителей. Значит, доску информации при входе в заведение лучше проверить на актуальность.

  В статье читайте, что должно быть в уголке потребителя в 2024 году, и скачивайте бесплатно шаблоны документов.

  О чем узнаете

  • Как и зачем оформлять уголок потребителя
  • Что должно быть в уголке потребителя в 2024
  • Какие документы убрать из уголка
  • Как не тратить время на бумаги и соблюсти закон

  Как и зачем оформлять уголок потребителя в ресторане

  Штрафы

  До 10 тысяч рублей штраф за отсутствие или нарушение оформления уголка потребителя. Проверки проводит Роспотребнадзор. Обычно по жалобам недовольных граждан или конкурентов.

  Как оформить уголок потребителя

  Уголок потребителя в общепите в 2022 году оформляем в соответствии с Правилами оказания услуг общественного питания, утвержденными Постановлением Правительства 1515 от 21.09.20. Предыдущие Правила 1036 от 15.08.97 отменены с 1 января 2021 г.

  Требований к формату уголка нет. Можно оформить стенд на стене и назвать его «Уголок потребителя» или «Доска информации». Можно убрать все документы в папку с надписью «Уголок потребителя».

  Папку разместить на видном месте.

  Где разместить

  Располагаем уголок до зала обслуживания. Например, в вестибюле вешаем доску информации или на стойке при входе выкладываем папку с документами.

  Потребителю нужно дать возможность ознакомиться со всей информацией вне зала обслуживания, это требование закона.

  Что должно быть в уголке потребителя в 2024

  За последние два года изменился перечень документов уголка потребителя для общепита. Обновились редакции законов, вышла новая редакция Правил оказания услуг общепита, больше не нужен Список законов. Даже если уголок потребителя в ресторане есть, предлагаем проверить перечень документов на актуальность.

  Распечатать или купить в книжном магазине

  1. Закон РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей» (закон о ЗПП).
  2. Правила оказания услуг общественного питания, утв. Постановлением Правительства РФ 1515 от 21.09.20.

  Требование о размещении установлено п. 8 Правил 1515.

  Заполнить по образцам

  1. Информационный листок о заведении. Укажите в нем: наименование организации или ИП, юридический адрес организации, адрес заведения, режим работы, тип заведения (ресторан, бар, кафе, иное), перечень оказываемых услуг, способы реализации продукции. Это требование п. 12 Правил оказания услуг, ст. 8 закона о ЗПП. Пример листа информации.
  2. Перечень контролирующих органов (Роспотребнадзор, Россельхознадзор, пожарный надзор, прокуратура, полиция, мэрия) с адресами, телефонами. Пример объявления.
  3. Объявление о запрете и ответственности за продажу спиртной продукции и табака детям. Пример объявления.
  4. Объявление о запрете нахождения несовершеннолетних в ночное время без сопровождения взрослых. Нужно, если в вашем регионе это запрещено. Найти местный закон можно по запросу «несовершеннолетние после 22 часов ВАШ РЕГИОН». Пример объявления для Ярославской области.
  5. Информация о возможности проверить вес блюд. Пример объявления. Аналогичный текст лучше включить и в меню. До 40 тысяч рублей штраф для организации за неразмещение этой информации.

  Некоторые заведения выставляют в Уголке реальные весы и копию свидетельства об их поверке.

  Разместить копии

  1. Свидетельство о постановке на учет в налоговом органе. Или вместо копии поместите информационный листок. В нем укажите дату регистрации ИП, номер записи регистрации, наименование зарегистрировавшего ИП органа, фирменное наименование и адрес организации.
  2. Лицензию на продажу алкоголя, если им торгуете. Или вместо копии разместите информационный листок. В нем укажите: вид деятельности, номер лицензии, срок ее действия и орган, ее выдавший. Как общепиту продавать алкоголь без штрафов — читайте в статье.

  Копии заверяйте печатью и подписью. Пример заверения: «Копия верна. Директор ООО «Кафе» И.И. Иванов Подпись.

  Печать».

  Вывесить оригиналы

  1. План эвакуации и инструкция по пожарной безопасности вашей организации. Вот пример инструкции по ПБ.
  2. Книга отзывов и предложений. Пронумеруйте, скрепите подписью и печатью. Можно не хранить в уголке, но нужно предоставлять потребителю по требованию. Образец книги отзывов и предложений.
  3. Прейскурант с ценами в рублях всех блюд и напитков из меню. Это требование пп. 9, 10 Правил 1515. Пример прейскуранта.
  4. Сведения об основных потребительских свойствах продукции. Закон требует указать по каждому блюду: фирменное наименование, способ и условия приготовления, основные ингредиенты, вес (объем) порций, пищевую ценность, калорийность, БЖУ. Некоторые заведения пишут это в меню, меню бизнес-ланча и даже в чеках. Тогда в Уголке достаточно вывесить все действующие меню и следить за их актуальностью. Кто-то пишет сведения в отдельном документе, чтобы не нагружать меню информацией и выполнить требования проверяющих. Тогда в меню дополняют фразой: «С дополнительной информацией об основных потребительских свойствах предлагаемой продукции вы можете ознакомиться в уголке потребителя на входе в заведение». Вот пример оформления сведений в Макдональдс.Как настроить автоматический расчет калорийности.

  Лучше сделать

  Следующие документы не обязательны по правилам оформления уголка потребителя в 2024 году. Но мы делаем, чтобы исключить претензии проверяющих и посетителей.

  Список правил и технических регламентов.

  В действующих Правилах оказания услуг прямо не указано, что этот список нужен. По предыдущим Правилам за отсутствие списка штрафовали. Мы проконсультировались с Роспотребнадзором в 3 регионах.

  Нас уверили, что список по-прежнему нужен, теперь на основании ст. 10 закона О ЗЗП.

  До 2021 года мы делали Правила, чтобы запретить курение в заведении. Сейчас отдельный документ не нужен. Запрет установили в законе «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма».

  Какие документы убрать из уголка

  Не нужен в уголке потребителя журнал учета проверок юридического лица и ИП.

  Некоторые заведения выставляют журнал в уголке. В журнале отмечаются все проверяющие, пишут выявленные при проверке нарушения и выданные предписания. Для любопытного посетителя чтение журнала в вестибюле может стать лишним поводом для жалоб.

  Как не тратить время на бумаги и соблюсти закон

  Проверяют не только уголок потребителя и не только Роспотребнадзор. Из‑за моратория на проверки нас чаще стали контролировать удаленно, проверять по документам.

  • Россельхознадзор проверяет сроки хранения мяса и оформление ВСД в Меркурии.
  • Выдавший алкогольную лицензию департамент контролирует продажи алкоголя и отражение вина в ЕГАИС.
  • Росприроднадзор требует договоры на утилизацию отходов и взносы за негативное воздействие на окружающую среду.
  • Инспекция труда анализирует оформление трудовых договоров и срок подачи СЗВ-ТД.
  • Налоговая проверяет отчетность. Кто и что проверяет в ресторане — читать статью.

  Многие до сих пор думают, что выполнить все требования проверяющих можно только со штатом бухгалтеров, юристов и кадровиков. Но это не совсем так. Стандартные процедуры давно автоматизировал Presto. Программа:

  • спишет продукты, из которых состоят проданные блюда;
  • отчитается в ЕГАИС по закрытию смены;
  • погасит пачку ВСД за 1 клик и отчитается в Меркурий;
  • заполнит первичку по фотографиям накладных;
  • отправит СЗВ-ТД в момент трудоустройства повара;
  • покажет директору в режиме онлайн выручку и средний чек, задержку подачи и продажи официантов.

  Автоматизация ресторана, кафе, фастфуда

  Все действия кассира — на видео

  Presto привязывает видео ко времени по чеку: что пробивали, отмены пречека, дали 1000 или 2000, сколько сдачи. Видео по любым спорным ситуациям вы найдете за пару кликов.

  Уголок потребителя в общепите в 2024 году

  Уголок потребителя, наверняка, видел каждый. Они есть везде: в магазинах, кафе, парикмахерских и других заведениях. Там можно найти много разной информации.

  Но мало кто знает, что этот без этого стенда невозможна нормальная работа. Почему? Потому что его наличие закреплено на законодательном уровне.

  Законы также определяют какие документы и в каком виде должны там находиться.

  Как и зачем оформлять уголок потребителя в ресторане

  Зачем он вообще нужен? Вполне логичный вопрос. Ответ прост: каждый посетитель заведения общепита имеет право знать, кто и на каком основании оказывает ему услуги.

  Именно так гласит закон «О защите прав потребителей». И это правило, кстати, касается абсолютно всех сфер деятельности, будь то приготовление блюд и напитков или продажа кулинарии и кондитерских изделий. Уголок потребителя докажет, что владелец общепита имеет право работать в выбранном направлении.

  Штрафы

  Если по каким-либо причинам владелец заведения не оформил уголок потребителя, Роспотребнадзор вправе оштрафовать его в согласии со статьей 14.5 КоАП. Для ИП это сумма в 1 500-2 000 рублей. Но штраф назначается не сразу, а после предупреждения, в случаях, когда предприниматель не устранил недочеты или так и не установил стенд.

  Правила оформления

  Требования к уголку потребителя можно найти в Правилах оказания услуг общественного питания, которые были утверждены Правительством 21.09.2020 года.

  Ограничений касательно формата нет. Это может быть обычный стенд или же папка с файлами, в каждом из которых будет отдельный документ. Вариантов множество.

  Где должен находиться уголок потребителя

  По закону клиент должен увидеть его до того, как попадет в зал обслуживания. Это значит, что стенд может располагаться в вестибюле или на стойке возле входа.

  Что должно быть в уголке потребителя в 2024 году

  Итак, владельцу общепита нужно распечатать определенные законы и правила, заполнить образцы некоторых документов, сделать копии, а иногда разместить оригиналы. Рассмотрим подробнее.

  Что распечатать

  1. Закон РФ «О защите прав потребителей», датированный 7 февраля 1992 года.
  2. Постановление Правительства о правилах оказания услуг общепита.
  3. Санитарно-эпидемиологические правила и нормы 2.3/2.4.3590-20, которые все также утверждены Правительством и Постановлением главного санитарного врача. Дата 27 октября 2020 года.

  Что заполнить самостоятельно

  Здесь перечень необходимых бумаг будет больше:

  1. Информационный листок о заведении, предоставляющем услуги общественного питания. В нем нужно указать наименование, юридический адрес, адрес, по которому находится заведение, его тип, рабочий график, список оказываемых услуг, какими способами реализуется продукция. Подробная информация по этому поводу есть в пункте 12, статье 8 закона «О защите прав потребителей».
  2. Список органов, которые осуществляют контроль деятельности. Это Роспотребнадзор, Россельхознадзор, пожарная служба, прокуратура, полиция, мэрия. Нужно указать адреса и контактные телефоны.
  3. Объявление о том, что заведение не продает спиртную и табачную продукцию детям. Также нужно написать об ответственности, которую понесет нарушитель.
  4. Объявление о том, что в ночное время в заведении не могут находиться дети, не достигшие возраста 18 лет, без взрослых. Кстати, этот пункт нужен, если в регионе есть подобные ограничения.

  Что копировать

  Копий должно быть всего 2. Первая — свидетельство о том, что ИП стоит на учете в налоговой службе. Его можно заменить информационным листком с такими данными:

  • дата регистрации;
  • номер записи о регистрации;
  • наименование органа, который осуществил регистрацию;
  • наименование и адрес.

  Какие вывесить оригиналы

  Из оригиналов нужно разместить в уголке потребителя такие документы:

  1. План эвакуации посетителей в случае пожара, а также инструкцию по пожарной безопасности.
  2. Книгу отзывов и предложений. Она обязательно должна быть пронумерована. Важно наличие печати. Представлять клиенту по требованию.
  3. Прейскурант на все позиции из меню.

  50/50

  Есть 2 документа, которые размещать в уголке потребителя необязательно.

  Но во избежание проблем от проверяющих лучше все же вывесить их. Первый — перечень правил и регламентов. Второй — правила поведения посетителей заведения.

  Их наличие поможет быстро решать конфликтные ситуации, например, пребывание в зале обслуживания животных или нахождение там в верхней одежде.

  Какие документы лучше не вывешивать

  Посетителям точно не понадобится журнал учета проверок юрлиц и ИП.

  Как сэкономить время и правильно оформить уголок потребителя

  Специалисты разработали программу, которая полностью автоматизирует так называемые бумажные процессы. Вот некоторые из них:

  • удаление из учета продуктов, которые входят в состав проданных блюд;
  • составление отчета в ЕГАИС;
  • отправление СЗВ-ТД при трудоустройстве поваров;
  • демонстрация выручки;
  • составление среднего чека;
  • составление отчетов по задержке блюд и продажам каждого отдельного официанта.

  Заключение

  Итак, без уголка потребителя в заведении общепита не обойтись. Поэтому лучше изучить правила его размещения и наполнения и вывесить все необходимые документы. Уточнить списки можно в соответствующих законодательных актах.