Что делать в случае отравления в кафе 2024

Некачественные продукты, нарушения сроков и условий хранения, антисанитария на кухне заведения — все это может стать причиной отравления. Рассказываем, как действовать в такой ситуации.

  • Фиксируем факт отравления
  • Составляем и отправляем претензию
    • Весточка Роспотребнадзору

    Фиксируем факт отравления

    Первый шаг — зафиксировать симптомы интоксикации. Идите к врачу или вызывайте скорую. Объясните доктору ситуацию, он все запишет в медицинском заключении.

    Врач установит причинно-следственную связь между тем, что вы ели, и тем, к чему это привело. Иначе вы не докажете, что действительно отравились в кафе или другом заведении, а не придумали это.

    Далее нужно собрать доказательства того, что вы ели именно в том месте и все сходится по времени. Подойдет чек об оплате. Что делать, если его нет?

    Запросите выписку с банковской карты.

    Платили наличными? Подойдут показания свидетелей. Если заказывали еду на дом, в приложении или личном кабинете точно осталась отметка с временем доставки.

    Что еще станет доказательством:

    • ваши снимки/видео с геолокацией;
    • видеозаписи с камер заведения.

    Отравились доставленной едой? Если что-то осталось, смело отправляйте на проверку в СЭС.

    В большинстве случаев люди получают компенсацию от заведения. Но на это уйдет время. Как быть, если отравление сказалось на работоспособности, доход за этот месяц ниже, а расходы прежние?

    Воспользоваться страхованием от Совкомбанка!

    Говорят, никто не застрахован от несчастного случая. На самом деле это не так. Обладатели полиса «Несчастный случай» от Совкомбанк Страхования застрахованы от травм, потери трудоспособности, инвалидности и других рисков.

    Выплаты от 30 тысяч до 30 млн рублей. В жизни бывает всякое, всегда лучше подстраховаться заранее!

    Составляем и отправляем претензию

    Если отравление не угрожало здоровью и вы не хотите судиться, отправляйте жалобу напрямую заведению.

    Как оплачивается больничный в 2024 году

    Рамок по форме нет, но шаблоны можно взять с сайта Роспотребнадзора . Нужно описать:

    • время и дату посещения/заказа;
    • что ели;
    • последствия приема пищи.

    Теперь в дело вступают подготовленные доказательства. Приложите к претензии:

    • заключение врача;
    • копию чека/выписки, скрин корзины в приложении, другие подтверждения визита или заказа доставки.

    Наконец, изложите свои требования, например:

    • возврат суммы счета;
    • компенсацию морального вреда и стоимости лечения (для последнего нужны чеки за лекарства);
    • возмещение простоя — денег, которые вы не заработали из-за болезни. Справку об утраченном доходе запросите у работодателя. ИП же предоставляет налоговую декларацию и выписку с расчетного счета.

    Важно: если отравились едой из ресторана, но заказанной через сервис-агрегатор доставки, жалобу направляйте в обе организации.

    Что еще стоит сделать? Упомянуть в претензии ст. 14 Закона РФ «О защите прав потребителей» . Также согласно ст.

    31 того же закона , на ответ у заведения есть 10 суток.

    Претензию можно вручить лично, попросив представителя ресторана расписаться. Он должен указать дату получения на обоих экземплярах (своем и вашем). Второй вариант — отправка заказного письма, желательно с уведомлением о вручении, еще лучше — с описью вложений (чеков, справок и других документов).

    Весточка Роспотребнадзору

    Не помешает отправить жалобу в Роспотребнадзор. Специалисты проверят ресторан, а результаты отправят вам. Если всплывут нарушения, из-за которых клиенты могут отравиться, это сыграет вам на руку — послужит доказательством в суде (вдруг дело дойдет до него).

    Нередко в рацион попадают некачественные продукты из-за экономии. Не хватает денег на полноценный ужин? Заменим фастфудом в сомнительном заведении!

    Ланч из ресторана — обедом в подозрительной столовой.

    Экономить можно на развлечениях или такси, но никак не на еде! Если до зарплаты — неделя, а на карте — 500 рублей, да и те на проезд, воспользуйтесь картой «Халва» от Совкомбанка.

    Халва — инструмент беспроцентной рассрочки на любые товары, включая продукты. В списке партнеров карты есть тысячи продуктовых магазинов и популярные гипермаркеты. Питайтесь качественно, ведь здоровье бесценно.

    Халва знает, как заставить цвести ваше «денежное дерево» в любых условиях: покупать в беспроцентную рассрочку товары в более чем 250 000 магазинах-партнерах на сумму до 500 000 рублей, получать кешбэк до 10% и приумножать сбережения в удобной онлайн-копилке до 7% годовых. Оформите карту и получите «золотой ключик» финансового благополучия!

    Крайняя мера — обращение в суд

    Куда жаловаться, если организация проигнорировала вас или отказала? Станция назначения — суд.

    Излагаете все те же доказательства и требования. Но теперь ресторан заплатит еще больше. Как поясняют в Роспотребнадзоре , ему назначат штраф в вашу пользу за то, что он самостоятельно не компенсировал убытки.

    Размер — 50% от первоначальной суммы, назначенной судом.

    Важно: если отравление было серьезным, вы или ваши близкие долго лежали в больнице, обращайтесь в полицию или СК.

    В какой суд идти? Варианта три:

    • по месту жительства;
    • по месту нахождения организации (юрлица);
    • по месту заведения, которое вы посетили (или откуда была доставка).

    «Как-то все сложно, может, оно того не стоит?» — могли подумать вы.

    Почему нельзя «отпускать» эту ситуацию? Ваше обращение поможет:

    • пресечь повтор. Руководство и персонал будут тщательнее следить за работой кухни, а вы станете последним пострадавшим;
    • закрыть заведение в результате проверки. Возможно, вы не первый отравившийся, но раньше никто не обращался с жалобой или не доходил до суда;
    • компенсировать личный ущерб. Вы не должны платить за чужие ошибки, особенно здоровьем.

    Теперь вы четко знаете, что делать, если отравитесь в столовой, кафе и другом общепите. А мы желаем, чтобы все ваши походы в кафе и заказы доставки были удачными, еда всегда была вкусной, а что еще важнее — свежей!

    Пищевое отравление: куда обращаться и как получить компенсацию

    «Что делать, если отравился в ресторане?» – один из популярных поисковых запросов. Если еда, которую вы попробовали за столиком в кафе, купили в магазине либо получили на дом, заказав через службу доставки, навредила вашему здоровью, это повод защитить свои права. Наш эксперт рассказывает, какие доказательства потребуются, чтобы получить компенсацию.

    Отравиться можно любыми продуктами — готовой едой, пищевой продукцией животного и растительного происхождения, а также напитками. Последствия могут быть самыми разными, как и причины отравления. Иногда речь идет о несоблюдении условий хранения, просроченных продуктах, иногда — о прямых нарушениях производителей, которые используют ингредиенты, опасные для здоровья (или допускают их попадания в пищу и напитки).

    Если вы пострадали, отравились, вашему здоровью был нанесен вред, можно и нужно защищать свои права, вплоть до судебного разбирательства. Наш эксперт расскажет, как грамотно собрать доказательства, подготовиться к разбирательству и отстоять свою правоту.

    Игорь Поздняков,
    Заместитель начальника отдела защиты прав потребителей Роскачества

    – Еда, которую вы съели, привела к пищевым расстройствам, лечению, дополнительным расходам. Понять и простить – не вариант. Что делать? Для начала определим, кому направлять претензии. Если вы съели что-то в заведении общепита или оформили доставку еды на сайте кафе/ресторана, претензия направляется в адрес заведения.

    Это же касается и блюд, которые вы приобрели в отделе готовой продукции в магазине или кулинарии. Если же вы заказывали готовые блюда через сайт-агрегатор, то претензию надо направлять как в адрес агрегатора, так и в адрес конкретного заведения.

    Важно!Как избегать токсикоинфекций, мы рассказываем в этой статье. Опасны не только продукты питания, но и напитки.

    Алкогольные напитки могут быть поддельными, а фальсификат совершенно непредсказуем с точки зрения безопасности. Например, в составе может оказаться метанол. Роспотребнадзор предупреждает: метанол и продукты его метаболизма в организме — формальдегид и муравьиная кислота, относятся к сильнодействующим ядам нервной и сосудистой системы.

    Его коварность проявляется в быстром всасывании в организм и очень медленном выведении. Смертельная доза принятого внутрь метилового спирта составляет 30- 100 мл. Тяжелое отравление, сопровождающееся слепотой, может быть вызвано 5-10 граммами вещества.

    Для того, чтобы получить компенсацию, необходимо сделать следующие шаги:

    1. Обратитесь к врачу

    Вам стало плохо после того, как что-то съели? Чувствуете ухудшение состояния – вызовите врача или скорую. Факт отравления надо зафиксировать, а сделать это может только медицинский работник.

    В графе «Причина» врач запишет с ваших слов, что именно вы съели и что вызвало последствия. Вкупе с симптоматикой и назначенным лечением очевидность употребления определенных продуктов или блюд в конкретное время и в конкретном месте не будет вызывать сомнений.

    2. Соберите доказательства

    Доказательствами в той или иной мере могут являться чек или выписка с банковской карты, показания свидетелей, фото и видео, скриншоты, заключение СЭС.

    Важно: чек не обязателен!

    Существует предубеждение, что только при наличии чека можно предъявлять претензии ресторатору или администрации магазина. Да, чек иметь желательно, но если его нет, то в дело могут вступить и другие доказательства (ст. 55 Гражданского кодекса РФ):

    • Выписка с банковского счета, если расплачивались картой.
    • Ваши фото и видео с геолокацией. Они подтвердят, что вы находились в определенном месте (ресторан).
    • Показания свидетелей.
    • Записи с камер наружного наблюдения или камер, установленных в торговом зале или ресторане.

    Если доставка осуществлялась на дом, то доказательством дополнительно может быть скриншот корзины онлайн-магазина с перечнем продуктов или блюд.

    Кстати, оставшуюся некачественную еду можно отдать на экспертизу в СЭС, получив соответствующее заключение о небезопасности продукта.

    3. Напишите претензию в адрес магазина/ресторана

    Нанимать юридические компании и тратить собственные средства здесь нет необходимости. Каких-либо жестких правовых критериев к претензии не установлено.

    Опишите в произвольной форме событие (дату покупки, что именно и где купили, сколько заплатили и т. д.) и последствия (то есть факт отравления, который зафиксирован медицинским заключением или справкой).

    Далее следует сослаться на статью 14 Закона Российской Федерации «О защите прав потребителей», согласно которой вред, причиненный жизни, здоровью или имуществу потребителя вследствие конструктивных, производственных, рецептурных или иных недостатков товара (работы, услуги), подлежит возмещению в полном объеме.

    Потребуйте компенсацию. В общую сумму компенсации, помимо средств, затраченных на продукты, может включаться компенсация морального вреда, средств на лекарства, вынужденного рабочего простоя по болезни и прочее.

    Все понесенные издержки должны быть доказанными, а не голословными.

    Отведите магазину или ресторатору срок на рассмотрение претензии в 10 дней. Такой срок установлен законодательно (статья 22 закона «О защите прав потребителей»).

    4. Отправьте претензию ответчику

    Претензию подавайте либо лично, либо заказным письмом на юридический адрес магазина. Если подаете лично, претензию напишите в двух экземплярах. Один экземпляр вручите представителю заведения, второй заверьте у администратора магазина или ресторана и оставьте себе.

    Жаловаться интернет-агрегатору или в ресторан?

    В случае если вы заказывали продукты или готовые блюда через интернет-агрегатор, не лишним будет направить претензию как магазину/ресторану, так и в адрес интернет-ресурса, предоставляющего услугу. Кто был виноват, что к вам попали некачественные продукты: магазин или курьер? Стали ли виною неопрятный вид повара или грязная сумка службы доставки?

    Пусть в этой ситуации исполнители услуги разбираются между собой, потому что это не ваша обязанность быть следователем, вы свою обязанность исполнили, когда заказали товар и оплатили его.

    5. Обратитесь в контрольно-надзорные органы

    Подайте письменное заявление в территориальный отдел Роспотребнадзора или на официальном сайте. Ваше обращение – это сигнал для надзорного органа провести проверку и принять меры. Кстати, ответ, который специалисты направят в ваш адрес, впоследствии может пригодиться в суде.

    Срок рассмотрения жалобы по Федеральному закону «О порядке рассмотрения обращений граждан Российской Федерации» составит 30 дней. Но для того, чтобы наказали нерадивого ресторатора или продавца, понадобится время.

    6. При наступлении последствий обратитесь в Следственный комитет

    Долго лежали в больнице или кто-то из ваших родственников после употребления некачественной еды стал инвалидом или умер? За такие действия предусмотрено наказание. Статья 238 УК РФ – сбыт товаров и услуг, не отвечающих требованиям безопасности. Расследуют дела этой категории как органы полиции, так и Следственного комитета. Обратиться можно в любую из выбранных организаций.

    Наказание в зависимости от тяжести наступления последствий и вменяемой части этой статьи – до 10 лет лишения свободы.

    7. Подайте иск в суд

    Если после всех ваших просьб и обращений магазин так и не отреагировал или отреагировал, но ваши требования не удовлетворил, обращайтесь в суд с исковым заявлением. Если сумма понесенного ущерба менее 100 000 рублей, то необходимый адресат – мировой судья, если больше – то районный (городской) суд общей юрисдикции.

    Это необходимо указать в заявлении:

    • Ф.И.О., адрес и телефон заявителя.
    • Наименование ответчика и его адрес.
    • Суть претензии и требования.
    • Доказательства, подтверждающие нанесенный вам ущерб.
    • Сумму иска.
    • Перечень прилагаемых к заявлению документов (справка от врача, чеки, квитанции, заключения экспертизы, переписка с ответчиком и т. д.).

    Чтобы выиграть дело, все доказательства должны четко установить связь между съеденным некачественным продуктом и вашим отравлением.

    Госпошлина за подачу иска по делам о защите прав потребителей не взимается. Подать иск можно лично или заказным письмом на адрес суда.

    Суд выбрать вправе вы сами. Это так называемая альтернативная подсудность. То есть вы можете подать иск в суд как по месту нахождения (регистрации) ответчика, так и по адресу собственного места жительства.

    Думаете, что у вас ничего не получится? Что у магазина грамотные юристы, а вы один в поле воин? По статистике, в пользу потребителя удовлетворяются судом 85% исков.

    Следите за новостями, подписывайтесьна рассылку.

    При цитировании данного материала активная ссылка на источникобязательна.

    Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.

    При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.

    • продукты питания
    • безопасность

    Куда обращаться и как получить компенсацию при пищевом отравлении в общепите

    Некачественные продукты, нарушения сроков и условий хранения, антисанитария на кухне заведения — все это может стать причиной отравления. Рассказываем, как действовать в такой ситуации.

    • Фиксируем факт отравления
    • Составляем и отправляем претензию
      • Весточка Роспотребнадзору

      Фиксируем факт отравления

      Первый шаг — зафиксировать симптомы интоксикации. Идите к врачу или вызывайте скорую. Объясните доктору ситуацию, он все запишет в медицинском заключении.

      Врач установит причинно-следственную связь между тем, что вы ели, и тем, к чему это привело. Иначе вы не докажете, что действительно отравились в кафе или другом заведении, а не придумали это.

      Далее нужно собрать доказательства того, что вы ели именно в том месте и все сходится по времени. Подойдет чек об оплате. Что делать, если его нет?

      Запросите выписку с банковской карты.

      Платили наличными? Подойдут показания свидетелей. Если заказывали еду на дом, в приложении или личном кабинете точно осталась отметка с временем доставки.

      Что еще станет доказательством:

      • ваши снимки/видео с геолокацией;
      • видеозаписи с камер заведения.

      Отравились доставленной едой? Если что-то осталось, смело отправляйте на проверку в СЭС.

      В большинстве случаев люди получают компенсацию от заведения. Но на это уйдет время. Как быть, если отравление сказалось на работоспособности, доход за этот месяц ниже, а расходы прежние?

      Воспользоваться страхованием от Совкомбанка!

      Говорят, никто не застрахован от несчастного случая. На самом деле это не так. Обладатели полиса «Несчастный случай» от Совкомбанк Страхования застрахованы от травм, потери трудоспособности, инвалидности и других рисков. Выплаты от 30 тысяч до 30 млн рублей.

      В жизни бывает всякое, всегда лучше подстраховаться заранее!

      Составляем и отправляем претензию

      Если отравление не угрожало здоровью и вы не хотите судиться, отправляйте жалобу напрямую заведению.

      Как оплачивается больничный в 2024 году

      Рамок по форме нет, но шаблоны можно взять с сайта Роспотребнадзора . Нужно описать:

      • время и дату посещения/заказа;
      • что ели;
      • последствия приема пищи.

      Теперь в дело вступают подготовленные доказательства. Приложите к претензии:

      • заключение врача;
      • копию чека/выписки, скрин корзины в приложении, другие подтверждения визита или заказа доставки.

      Наконец, изложите свои требования, например:

      • возврат суммы счета;
      • компенсацию морального вреда и стоимости лечения (для последнего нужны чеки за лекарства);
      • возмещение простоя — денег, которые вы не заработали из-за болезни. Справку об утраченном доходе запросите у работодателя. ИП же предоставляет налоговую декларацию и выписку с расчетного счета.

      Важно: если отравились едой из ресторана, но заказанной через сервис-агрегатор доставки, жалобу направляйте в обе организации.

      Что еще стоит сделать? Упомянуть в претензии ст. 14 Закона РФ «О защите прав потребителей» . Также согласно ст.

      31 того же закона , на ответ у заведения есть 10 суток.

      Претензию можно вручить лично, попросив представителя ресторана расписаться. Он должен указать дату получения на обоих экземплярах (своем и вашем). Второй вариант — отправка заказного письма, желательно с уведомлением о вручении, еще лучше — с описью вложений (чеков, справок и других документов).

      Весточка Роспотребнадзору

      Не помешает отправить жалобу в Роспотребнадзор. Специалисты проверят ресторан, а результаты отправят вам. Если всплывут нарушения, из-за которых клиенты могут отравиться, это сыграет вам на руку — послужит доказательством в суде (вдруг дело дойдет до него).

      Нередко в рацион попадают некачественные продукты из-за экономии. Не хватает денег на полноценный ужин? Заменим фастфудом в сомнительном заведении!

      Ланч из ресторана — обедом в подозрительной столовой.

      Экономить можно на развлечениях или такси, но никак не на еде! Если до зарплаты — неделя, а на карте — 500 рублей, да и те на проезд, воспользуйтесь картой «Халва» от Совкомбанка.

      Халва — инструмент беспроцентной рассрочки на любые товары, включая продукты. В списке партнеров карты есть тысячи продуктовых магазинов и популярные гипермаркеты. Питайтесь качественно, ведь здоровье бесценно.

      Халва знает, как заставить цвести ваше «денежное дерево» в любых условиях: покупать в беспроцентную рассрочку товары в более чем 250 000 магазинах-партнерах на сумму до 500 000 рублей, получать кешбэк до 10% и приумножать сбережения в удобной онлайн-копилке до 8,5% годовых. Оформите карту и получите «золотой ключик» финансового благополучия!

      Крайняя мера — обращение в суд

      Куда жаловаться, если организация проигнорировала вас или отказала? Станция назначения — суд.

      Излагаете все те же доказательства и требования. Но теперь ресторан заплатит еще больше. Как поясняют в Роспотребнадзоре , ему назначат штраф в вашу пользу за то, что он самостоятельно не компенсировал убытки.

      Размер — 50% от первоначальной суммы, назначенной судом.

      Важно: если отравление было серьезным, вы или ваши близкие долго лежали в больнице, обращайтесь в полицию или СК.

      Изначально талант из фразеологизма «зарыть талант в землю» — это денежная единица, использовавшаяся в античные времена.

      Другой факт

      В какой суд идти? Варианта три:

      • по месту жительства;
      • по месту нахождения организации (юрлица);
      • по месту заведения, которое вы посетили (или откуда была доставка).

      «Как-то все сложно, может, оно того не стоит?» — могли подумать вы.

      Почему нельзя «отпускать» эту ситуацию? Ваше обращение поможет:

      • пресечь повтор. Руководство и персонал будут тщательнее следить за работой кухни, а вы станете последним пострадавшим;
      • закрыть заведение в результате проверки. Возможно, вы не первый отравившийся, но раньше никто не обращался с жалобой или не доходил до суда;
      • компенсировать личный ущерб. Вы не должны платить за чужие ошибки, особенно здоровьем.

      Теперь вы четко знаете, что делать, если отравитесь в столовой, кафе и другом общепите. А мы желаем, чтобы все ваши походы в кафе и заказы доставки были удачными, еда всегда была вкусной, а что еще важнее — свежей!

      Отравились в ресторане: советы юриста

      При пищевом отравлении посетитель ресторана или кафе имеет право на возмещение вреда, причиненного его здоровью из-за упущений работников заведения общественного питания (ст. 1095 ГК РФ, ст. 14 Закона о защите прав потребителей).

      Чего может требовать отравившийся посетитель?

      Если человек отравился едой из ресторана, но его претензию проигнорировали, он вправе обратиться в суд. Присужденная сумма может включать:

      • стоимость лечения и медикаментов (п. 1 ст. 1085 ГК РФ);
      • заработок, утраченный в связи с временной нетрудоспособностью (п. 1 ст. 1085 ГК РФ), или утраченный доход от предпринимательской деятельности (ст. 1085 ГК РФ, п. 27 Постановления Пленума Верховного Суда РФ от 26 января 2010 г. № 1);
      • компенсацию морального вреда (ст. 151, 1101 ГК РФ);
      • штраф – 50% от суммы исковых требований, если ресторан не удовлетворил требования посетителя в досудебном порядке (п. 6 ст. 13 Закона о защите прав потребителей);
      • судебные расходы, в том числе расходы на оплату услуг юриста (ст. 94, 98, 100, 196, 198 ГПК РФ).

      Казалось бы, все просто и понятно – закон дает право посетителю призвать ресторан к ответу. Но анализ судебной практики показывает, что дела об отравлениях требуют профессиональных знаний и убедительных доказательств. Даже то, что причиной отравления стала еда из ресторана, уже не так просто доказать.

      Кстати, имейте в виду: служба доставки, например «ЯндексЕда», за отравление ответственность не несет. Она отвечает только за неполную или недостоверную информацию о блюдах и заведениях общепита (ст. 12 Закона о защите прав потребителей).

      Как действовать пострадавшему?

      1. Вызовите скорую помощь.Сразу после отравления о компенсации вреда мало кто думает, но сделать это все же придется.

      И без помощи врача тут не обойтись – он должен зафиксировать ваши пояснения о состоянии здоровья и причине отравления.

      2. Направьте жалобу в Роспотребнадзор для проведения проверки.Причем лучше не тянуть, иначе от нарушений ресторана не останется и следа.

      3. Отправьте претензию и медицинские документы руководству ресторана.Желательно не ограничиваться жалобой в книге отзывов, а направить письменную претензию на юридический адрес ресторана по почте заказным пиcьмом с описью вложения и уведомлением о вручении. Можно продублировать претензию на электронную почту ресторана или в мессенджер.

      Если в течение 10 дней ответ не последует или в удовлетворении ваших требований откажут, необходимо обратиться в суд.

      Если отравились несколько человек.Рекомендую вместе обратиться в полицию для проведения доследственной проверки. Сошлитесь на ст. 236 УК РФ, которая предусматривает уголовную ответственность за нарушение санитарно-эпидемиологических правил.

      В ходе проверки могут быть скопированы записи с камер видеонаблюдения заведения – они пригодятся в суде.

      Если отравился ребенок.Алгоритм тот же, только все документы в интересах ребенка подписывает его родитель. Чтобы подтвердить статус законного представителя в органах и суде, родителю необходимо будет прикладывать к жалобам и заявлениям свидетельство о рождении ребенка.

      Какие документы собрать для суда?

      В суде необходимо будет доказать:

      • факт пищевого отравления – пригодятся выписка из карты вызова скорой помощи; выписка из медицинской карты с диагнозом; результаты медицинских анализов и исследований;
      • место и время отравления – пригодятся кассовый чек из ресторана и выписка из банка по операциям с банковской картой; показания свидетелей; видео или фото, если они были сделаны во время посещения ресторана (желательно с распечаткой информации о геолокации, дате и времени);
      • размер причиненного вреда – пригодятся рецепты и назначения врача; кассовые чеки, подтверждающие покупку лекарств и оплату необходимых медицинских услуг (если бесплатно они были недоступны); больничный лист; справки о доходах;
      • наличие причинно-следственной связи между нарушениями ресторана и отравлением посетителя – пригодятся копия жалобы, направленной в Роспотребнадзор; документ, подтверждающий ее отправку; ответ Роспотребнадзора; протоколы о проведении проверки и постановление, вынесенное по результатам проверки;
      • облюдение досудебного порядка – пригодятся копия претензии, направленной в ресторан; документ, подтверждающий ее отправку; ответ ресторана, если он был получен.

      После того как все документы собраны, необходимо подготовить исковое заявление и подать его в суд.

      В какой суд обратиться?

      Если цена иска, т.е. сумма требований без неустойки и расходов, меньше 100 тыс. руб., то следует обращаться в мировой суд. Если цена иска больше – в районный (городской) суд.

      Закон позволяет потребителю обратиться в суд по своему месту жительства. Им считается место, где человек постоянно или временно зарегистрирован. Поэтому к иску нужно приложить копию страницы паспорта с пропиской или копию свидетельства о регистрации по месту пребывания.

      Также можно подать иск в суд по месту заключения или исполнения договора, т.е. по адресу ресторана (ст. 29 ГПК РФ). Этот вариант подойдет, если вы недавно переехали и пока не зарегистрированы по месту жительства или пребывания.

      Какие контраргументы может использовать ресторатор?

      • Не доказано, что отравление произошло в их заведении.Важно, чтобы врач установил причину отравления, а Роспотребнадзор выявил нарушение санитарных правил. Только так вы сможете доказать, что отравились едой ответчика.
      • Вред возмещен выплатами по больничному.Этот довод суды не принимают, поскольку закон устанавливает принцип полного возмещения вреда и не содержит исключений.
      • Истец своевременно не обратился за медицинской помощью.При появлении признаков пищевого отравления нужно сразу обратиться за медпомощью, иначе будет сложно установить нарушения ресторана и их связь с отравлением.
      • Других отравившихся нет.Действительно, это может быть поводом для сомнений. Однако наличие нескольких случаев отравления необязательно. Главное – доказать связь между нарушениями ресторана и причинением вреда здоровью посетителя.
      • Производство по делу об административном правонарушении прекращено.Роспотребнадзор может выявить нарушения в ходе проверки и привлечь ресторан к административной ответственности. Но порой юристам заведения общепита удается оспорить такое решение – например, в связи с отсутствием протокола осмотра или понятых при изъятии проб. Чтобы снизить этот риск, советую при обращении в Роспотребнадзор напомнить о соблюдении при проверке установленных процедур: проведении осмотра, изъятии проб, участии понятых и т.д.
      • Роспотребнадзор не выявил нарушения, которые могли привести к пищевому отравлению.В таком случае истцу будет сложно доказать вину ресторана. Например, в ходе проверки выявили нарушения – не все работники заведения общепита сделали прививки, а на разделочных досках нет маркировки. Но это не является достаточным доказательством вины ресторана в отравлении посетителя. Суд откажет в удовлетворении исковых требований (Решение Якутского городского суда Республики Саха (Якутия) от 19 января 2016 г. по делу № 2-53/2016).

      Если у вас остались вопросы, вы можете задать их адвокатам, заполнивформуна нашем сайте. Ответ поступит на указанный вами адрес электронной почты.

      Фото: фотобанк Freepik/@macrovector